中国語: 「おいしい」「味」「におい」はなんていう？ 味とにおいの関係性

中国語で「おいしい」は「食べ物」と「飲み物」で変わります。「すごく美味しい」「うまい」「超うまい」「この味は素晴らしい」の表現も紹介しますが、中国語の"味"という漢字の意味は、日本語と同じではありません。また、「においを嗅ぐ」の動詞も違います。「臭い」や「風味」「食感」についても見ていきましょう。

中国語: 中華料理の激辛は四川風？四川料理の辛さは最強？最強は湖南料理！？

四川風とは？辛い料理のこと？四川料理の辛さは最強？ 町の中華料理店に行くと、「四川風麻婆豆腐」や「四川ラーメン」など「四川」という名前のついた辛い料理を見かけます。四川の辛さの調味料は？四川以外で中国で辛い料理は？

中国語: 麺好き必見！ラーメンだけじゃない 中国十大麺 絶対食べたい 中国で有名ないろいろな麺料理

中国には多くの麺料理がありますが、トップ5の有名な「中国五大麺」と、トップ10の有名な「中国十大麺」を紹介していきます。麺好きには必須の知識！？「麺」や「スープ」をはじめ、中国文化と中国語を麺を通じて学ぶことができますよ！

中国のネットでも話題の湖南省発の超激辛おやつ【爆辛・超辛・変態辛】味芝元 香辣魚尾・魚排を食べてみた！

中国四川省の人も泣く辛さ！？中国で最も辛い湖南省特産の超激辛おやつ 味芝元 香辣魚尾・魚排がネットでも話題騒然！爆辛・超辛・変態辛など、散々な表現をされていますが、好きな人にとってはたまらない様子。興味津々だったので、実際に食べてみました。

辣条（ラーティァオ）とは？ 見た目はジャンクでもヘルシーな「おやつ」辣条を食べてみた

中国の辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）とは？五香粉とは？辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）は見た目はジャンクでもヘルシーな「おやつ」で、五香粉の香りが良い、小麦粉から作られている固めの食感の麺のようなものです。"博士牛筋"という辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）を試食してみました。

中国で人気の火鍋店 海底撈 （かいていろう・ハイディーラォー） 日本にも13店舗展開 一覧 | 一人で行っても大丈夫！？

中国で人気の火鍋店 海底撈 （かいていろう・ハイディーラオー）は日本でも大人気！美味しくてサービスもすごく良いので、友人同士はもちろん、デートでも家族連れでもおススメです！日本の店舗一覧と「おひとり様」での突撃体験記もあります。

中国語: 中華料理は中国料理？ ほとんどは日本独自の中華料理！

天津飯、フーヨーハイ、酢豚、エビチリ、ラーメン、餃子、チャーハン、麻婆豆腐などの定番の中華料理は中国と同じ？違う？ 実は日本で独自に考案されたり、変わっていったりした料理がほとんどです。この違いについて紹介していきます。

中国語: 「おいしい」「味」「におい」はなんていう？ 味とにおいの関係性

中国語で「おいしい」は「食べ物」と「飲み物」で変わります。「すごく美味しい」「うまい」「超うまい」「この味は素晴らしい」の表現も紹介しますが、中国語の"味"という漢字の意味は、日本語と同じではありません。また、「においを嗅ぐ」の動詞も違います。「臭い」や「風味」「食感」についても見ていきましょう。